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    不銹鋼篩分機在花椒粉生產中的應用

    發布時間:2014-10-10 12:05:07 作 者:大漢機械 瀏覽次數:
      花椒粉是一種用花椒制成的香料。制作步驟為:取干制后潔凈的花椒,放入炒鍋中,用文火炒制,一邊炒一邊不停地翻攪;或用炒貨機在120-130℃下炒制6-10分鐘,取出自然冷卻至室溫,用粉碎機粉碎至80-100目,按定量裝入塑料薄膜復合袋中,封口即為花椒粉成品。
      花椒是中國特有的香料,位列調料“十三香”之首。無論紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和鹽拌勻為椒鹽,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上。
      花椒油有濃厚的香味,是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹調上既能單獨使用,如花椒面;也能與其他原料配制成調味品,用途極廣,效果甚好,如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。
      花椒粉的篩分及除雜通常選擇不銹鋼花椒粉篩分機?;ń贩凼且环N用花椒制成的香料。制作步驟為:取干制后潔凈的花椒,放入炒鍋中,用文火炒制,一邊炒一邊不停地翻攪;或用炒貨機在120-130℃下炒制6-10分鐘,取出自然冷卻至室溫,用粉碎機粉碎至80-100目,按定量裝入塑料薄膜復合袋中,封口即為花椒粉成品。然后再過不銹鋼篩分級除雜,出去里面的較大的顆粒。下面大漢機械為您講解不銹鋼篩分機。
      不銹鋼篩分機是一種高精度細粉篩分機械,工作原理是由直立式電機作激振源,電機上、下兩端安裝有偏心重錘,將電機的旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動,再把這個運動傳遞給篩面。不銹鋼旋振篩的特點:效率高、設計精巧耐用,粉類、粘液均可篩分;換網容易、操作簡單、清洗方便;網孔不堵塞、粉末不飛揚、可篩至400目或0.028mm;雜質、粗料自動排出,可以連續作業。
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